نقد و بررسی
پودر شربت لترا با طعم لیمو نعناع 3 کیلوگرمدستور تهیه
۱.تهیه شربت:
برای تهیه شربت با پودرهای لترا، ۳ کیلوگرم پودر را با ۲۴ لیتر آب مخلوط کنید، در این صورت ۲۷ لیتر شربت آماده می گردد.
۲. تهیه یخ در بهشت:
برای تهیه یخ در بهشت با پودرهای شربت لترا مقدار ۱ کیلوگرم پودر شربت را با ۸ لیتر آب آشامیدنی مخلوط نمایید و در دستگاه بریزید.
- برای داشتن کریستالهای ریزتر یخ در بهشت میتوان مقدار ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم شکر به هر کیلو پودر اضافه کرد.
- مقدار یخ زدن یخ در بهشت را میتوان توسط پیچ سرمایش دستگاه تنظیم کرد.
- اضافه کردن بیش از حد آب به پودر شربت علاوه بر کم شدن طعم و رنگ یخ در بهشت، باعث یخ زدن بیش از حد مایع شده و در نتیجه فشار بیش از حد نرمال به پاروها و سیستم دستگاه می شود، اضافه کردن بیش از حد شکر به مایع یخ در بهشت باعث می شود مایع دیرتر یخ بزند و کمپرسور دستگاه بیشتر از حد نرمال کار کند.
0دیدگاه