نقد و بررسی
دانه قهوه اسپرسو بن مانو 250 گرمی- تقویت حافظه بلند مدت
- بهبود عملکرد تمرکز
- کاهش ریسک سکته قلبی
- کمک به کاهش وزن
- کمک به عملکرد صحیح دستگاه گوارش
نوشیدنی اسپرسو از عصارهگیری دانههای قهوه تحت فشار بالا و دمای حدود ۹۰ درجهی سلسیوس تهیه میگردد. اصولاً آمادهسازی نوشیدنی اسپرسو نیازمند دانش، مهارت و تجهیزات خاص است. و معمولاً در کافیشاپها بهصورت خالص یا بهعنوان پایهی نوشیدنیهایی مانند کاپوچینو سرو میشود. قهوههای دیگر، یعنی قهوهی ترک و قهوهی دمی (فرانسه) در درجهی آسیا، میزان برشتهکاری و ابزار دمآوری متفاوت هستند. بهطور مثال، قهوههای دمی با درجهی آسیای درشتتری آسیا شده و با عبور آب داغ از دانههای آسیاشده تحت نیروی گرانش و سپس فیلترشدن آن آماده میگردند.
در کلیترین حالت، دانهای قهوه به دو دستهی عربیکا و روبوستا تقسیم میشوند. مشخصهی اصلی قهوههای عربیکا، عطر و طعم خوشایند آنهاست. در مقابل قهوههای روبوستا میزان کافئین بالا و کف (Crema) زیادی دارند. برای تهیهی یک قهوهی اسپرسوی مطلوب و متناسب با سیلقه و نیاز مصرفکننده باید مقادیر مشخصی از دانهای قهوههای عربیکا و روبوستا ترکیب شوند.
دانه قهوه اسپرسو ۱۰۰% عربیکا با درجهی برشتهکاری میانتیره که خاستگاه آن آفریقا و آمریکای لاتین است. اسیدیتهی این قهوه ملایم، کافئین آن متوسط و طعم یاد آن کارامل، کاکائو و شکلاتی است.
توسط علیاری در تاریخ
خوب بود راضی ام
دان اسپرسو
توسط انیس پزندی در تاریخ خریدار این محصول
بین قهوه ها ی بازار این مدل از این مارک کیفیت قابل قبولی دارد و از قهوه های فله ای کافی شاپ ها بهتر هست. بسته بندی و قیمت مناسب امروز کالا باعث شده تا بازهم از همین سایت قهوه تهیه کنم.